Vemica Zelený jačmeň - sušená šťava

Sušená šťava z mladých lístkov jačmeňa je vhodná pre zabezpečenie komplexného prísunu výživných látok.

Ziskava sa asi po 200 dňoch klíčenia, kedy mladá rastlinka jačmeňa dosiahne vrchol nutričných hodnôt, sú mladé zelené lístky zozbierané, vylisované na šťavu, ktorá je následne vysušená tak, aby sa plne zachovali výživové hodnoty zeleného jačmeňa. Od tejto fázy je aj odvodený názov „zelený jačmeň“ alebo „mladý jačmeň“, kedy sú lístky krásne zelené, bez prítomnosti zrna. Presiahnutím tejto fázy klíčenia dochádza k presunu živín z listov na výživu a rast jačmenného klasu.

Sušená šťava z lístkov mladého jačmeňa je účinná, na živiny bohatá potravina, s množstvom prírodných vitamínových komplexov, minerálov, enzýmov, aminokyselín a ďalšími živínami.